Энергетическая ценность на порцию

Калорийность455.1 ккал

Белки24 г

Жиры18.6 г

Углеводы46.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Авокадо	½ штук
Лимонный сок	1 чайная ложка
Творог	2 столовые ложки
Молоко	1 чайная ложка
Молотый черный перец	по вкусу
Соль	по вкусу
Цельнозерновая булочка	1 штука
Семечки подсолнуха	1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Авокадо разрезать пополам, убрать косточку, из одной половинки вынуть ложкой фруктовую мякоть, мелко порезать и сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтобы масса не потемнела.
2
Творог перемешать с молоком, приправить перцем и солью. Добавить укроп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
3
Осторожно опустить кусочки авокадо в творог.
4
Булочку разрезать пополам, намазать на нее крем из авокадо. Посыпать сверху семечками.

Совет по рецепту

Как правило, трудно найти мягкое авокадо в магазине. Поэтому его следует подержать несколько дней при комнатной температуре, чтобы оно немного дозрело. После того, как избавились от косточки, можно очистить от кожуры, мелко порезать и измельчить в блендере с добавлением молока. Затем смешать с творогом. Семечки подсолнуха можно заменить тыквенными. Булочку также рекомендую «8 злаков».