Автор рецептаИзабелла Грачева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность367.8 ккал
Белки21.1 г
Жиры24 г
Углеводы18.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Тонкий лаваш | 1 штука |
| Твердый сыр | 50 г |
| Сыр моцарелла | 50 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Петрушка | 15 г |
| Растительное масло | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Подготовить необходимые ингредиенты.
2Куриные яйца разбить в емкость.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3Взбить вилкой куриные яйца. Посолить по вкусу.
4Сковороду поставить на огонь, влить 1 чайную ложку растительного масла. Смазать сковороду растительным маслом.
5Влить в сковороду взбитые куриные яйца.
6Накрыть тонким лавашом (круглой формы).
7Натереть на крупной терке твердый сыр и моцареллу.
Инструменты
Терка
8Высыпать натертые сыры на лаваш.
9Накрыть сковороду крышкой, жарить на медленном огне примерно 5 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
10Петрушку хорошо вымыть, мелко нарезать. Выложить лаваш с сыром на тарелку, посыпать лаваш нарезанной петрушкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
11Подавать к столу в горячем виде.
