Автор рецептаAlexa Shevchuk
История рецепта
Идея вкусных и необычных завтраков вызывает у меня сильные эмоции.
С одной стороны, яичница, каша, сырники, блинчики, с другой - искусственные йогурты с кучей сахара, Е*890934 и других достижений современной химической промышленности. Ну, вы поняли.
Этот рецепт призван стать желанным компромиссом и добавлением к яичницам, кашам, сырникам, блинчикам. А может и легко их заменить (настройка регулируется количеством добавленных орехов и, скажем, чиа).
Приятного аппетита, и будьте здоровы! :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Натуральный йогурт | 300 г |
| Голубика | 150 г |
| Гречишный мед | 1 столовая ложка |
| Пшеница для проращивания | 100 г |
| Пекан | 50 г |
| Изюм | 50 г |
Инструкция приготовления
- 1
Для приготовления этого легкого и полезного десерта вам понадобится пророщенная пшеница. Пшеницу для проращивания поместите в неглубокую миску, залейте водой на 8 часов, потом слейте воду и накройте влажной тканью, предварительно поместив в темное место. Раз в 6-8 часов ткань надо смачивать. Через сутки пшеница готова.
- 2
На дно подготовленных вазочек для десерта кладем по половине столовой ложки меда и большую часть пророщенной пшеницы.
Инструменты
Диспенсер для меда - 3
Выливаем банку термостатного йогурта.
- 4
Сверху посыпаем оставшейся пшеницей, изюмом и ягодами голубики, украшаем любыми орехами. Полезный и вкусный десерт готов!
