Автор рецептаEkaterina Rybina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность304.6 ккал
Белки11.3 г
Жиры17.8 г
Углеводы24.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кабачки | 2 штуки |
| Морковь | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 4 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Тертый сыр пармезан | 50 г |
| Маслины без косточек | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сливочное масло | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Натереть на крупной терке кабачки и морковь.
Инструменты
Терка ручная - 2
Смешать овощную массу с мукой и сыром. Хорошенько перемешать. Осторожно ввести взбитые яйца. Снова перемешать, добавив соль и перец по вкусу.
- 3
Выложить в смазанную сливочным маслом форму. Разровнять. Смазать запеканку сверху растительным маслом или сметаной.
- 4
Запекать 30-40 минут.
