Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность175.3 ккал
Белки6.8 г
Жиры3.9 г
Углеводы29.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Картофель | 3 штуки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Кукурузный крахмал | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Зеленый лук | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Картофель очистить и варить в подсоленной воде 8 минут.
- 2
Натереть картофель на терке, добавить яйцо и картофельный крахмал.
- 3
Сформировать хашбрауны, выложить на пекарскую бумагу. Отправить в морозилку на час.
Инструменты
Бумага для выпечки - 4
Разогреть масло и обжарить хашбрауны до золотистой корочки с двух сторон.
- 5
Готовые хашбрауны выложить на 2 минуты на бумажное полотенце, чтобы избавить от излишков масла.
Инструменты
Бумажные полотенца - 6
Подавать со сметаной и зеленым луком.
