Автор рецептаНаталья Одувалина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность427.3 ккал
Белки28 г
Жиры31.4 г
Углеводы7.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Замороженные мидии | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Сыр фета | 60 г |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Небольшую луковицу вымыть, очистить и нарезать тонкими полукольцами.
- 2
Положить лук в раскаленное на сковороде оливковое масло, обжарить на среднем огне 2–3 минуты, помешивая.
- 3
Предварительно размороженные, промытые, очищенные от веревочек (если есть) и обсушенные мидии добавить к луку и жарить еще 2 минуты.
Шпаргалка
Как приготовить мидии - 4
Разбить яйца на сковороду, все посолить, поперчить. По желанию яйца можно перевернуть после того, как они немного схватятся.
- 5
Раскрошить кусочки феты на сковороду. По желанию фету можно добавить к готовому блюду. Готовить несколько минут до желаемой консистенции яиц. Сразу подавать.
