Автор рецептаЛавка Edoque
История рецепта
Кто сказал, что романтическим может быть только ужин? Этот рецепт завтрака создан для того, чтобы радовать любимых людей. Именно поиски красивых, оригинальных, удивительных, но при этом простых завтраков привели нас к нему.
Только представьте себе... Вы сонный (или сонная) лежите в кровати, а с кухни уже доносится нежный аромат, вы пока ещё даже не понимаете, чего. И тут любимый человек появляется в дверях вашей спальни с этими милашками. Ну как вам? Чудесный день после такого завтрака гарантирован.
Такую яичницу можно приготовить и с обычным яйцом, да и вообще этот рецепт можно как угодно менять, исходя из своей фантазии и вкуса.
Оказалось, что он подходит не только для дома. Мы делали такие штучки для кофе-брейков и фуршетов. Восторгу гостей не было предела!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Белый хлеб для тостов | 4 куска |
| Бекон | 4 куска |
| Перепелиное яйцо | 8 штук |
| Приправы | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Вырезать из хлеба кружочки.
- 2
Утрамбовать их в форму для маффинов.
- 3
Слегка обжарить бекон (около 3 минут). Он должен остаться мягким.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Уложить бекон в корзинку из хлеба вдоль стенки.
- 5
В получившуюся чашечку вбить 2 яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 6
Приправить по вкусу.
- 7
Запекать в духовке 5–7 минут, либо в микроволновке — 2 минуты.
Инструменты
Посуда для СВЧ-печей
