Автор рецептаВалентина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность268 ккал
Белки18.3 г
Жиры20.3 г
Углеводы1.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Лук | 20 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Стручковая фасоль | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Прованские травы | щепотка |
| Колбаса | 50 г |
| Помидоры | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Мелко нарезать лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2Обжарить на сковороде с маслом.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3Нарезать маленькими кубиками помидор и добавить к луку.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
4Немного добавить стручковой фасоли.
5Сковороду накрыть крышкой и потушить 3–5 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
6Полосками нарезать колбасу.
7Колбасу переложить в сковороду и перемешать.
8Разбить яйца, посолить и поперчить по вкусу.
9Приправить прованскими травами.
10Накрыть крышкой и жарить яйца еще 1–2 минуты, пока весь белок не схватится.
11Яичницу подавать горячей.
