Автор рецептаНастасья Бондарева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность470.1 ккал
Белки19.2 г
Жиры21.8 г
Углеводы51.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Гречневая крупа | 1 стакан |
| Творог | 200 г |
| Сметана | 5 столовых ложек |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В горячую или холодную рассыпчатую гречневую кашу положить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, сметану, яйца, сахар и посолить. Всю эту массу хорошо перемешать, выложить на противень или сковороду, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями, разровнять, сверху смазать сметаной и поставить в горячий духовой шкаф на 30–40 минут.
Инструменты
Мясорубка механическая - 2
Перед подачей на стол полить крупеник растопленным маслом. При желании можно масло заменить сметаной.
