Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность715.1 ккал
Белки23.4 г
Жиры40.4 г
Углеводы64.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Твердый сыр | 100 г |
| Ветчина | 100 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Молоко | 150 мл |
| Сливочное масло | 100 г |
| Пшеничная мука | 300 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сахар | 20 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
1Ветчину и сыр нарезать небольшим кубиком.
Инструменты
Нож шефский
2Добавить сливочное масло комнатной температуры, сахар и влить молоко, продолжить взбивать.
3Затем добавить муку, яйца и разрыхлитель и замесить тесто. Оно не должно быть однородным, даже хорошо, если тесто выйдет несколько неопрятным.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4Перемешать тесто с сыром и ветчиной.
5Разложить по формочкам. Тесто должно заполнять всего две трети форм.
Инструменты
Термометр для духовки
6Выпекать 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Подавать с чашкой кофе.
Инструменты
Термометр для духовки
