Автор рецептаСаша Данилова
История рецепта
Человеческие потребности по Маслоу разбиваются на 5 групп: физиологические (поесть, поспать), потребность в защите (я защищен, я вооружен), потребность в любви (я не один, меня любят, меня ждут), потребность в признании (я значим, я уважаем) и потребность в самовыражении (я реализую свои задатки, я применяю свои умения).
Со времен своего составления и вплоть до наших дней никаких сдвигов и изменений в таблице не произошло, и человеческие потребности остаются теми же. Максимум, пути осуществления этих потребностей осовременнились: потребность в общении стала массивно осуществляться посредством социальных сетей, а потребность в любви и внимании - посредством лайков. Что же касается потребности в пище, то все что конкретно поменялось в этой сфере - это тот факт, что ее стало легче достать. А еще ее стало принято фотографировать.
Будь первобытный человек зарегистрирован в инстаграме, он бы наверное делился с собратьями кадрами собственноручно зарезанного мамонта, по аналогии с тем как современные девушки делятся кадрами кофе и пирожных из кофейни. Когда эта инстамания спадет и так ли она плоха как ее малюют, никто не знает.
Ладно, отставим в сторону инстаграм и поговорим про кофе. Будь то эспрессо или ристретто для пробуждения, будь то мокка или латте для удовольствия, бессмысленно выяснять, какой напиток лучше, потому что каждому свое. Я лично люблю и первое, и второе, и третье, и четвертое, а выбор зависит от настроения и времени суток. Например, сегодня я хочу спокойного и абсолютно не бодрящего латте с шапкой сливок и манную кашу на завтрак с тем же вкусом. Подам и то и другое в кружках, а когда придет пора пить и есть, постараюсь их не перепутать. А на обед приготовлю ее что-нибудь вкусное. И на ужин тоже.
Потому что физиологические потребности в выходные превыше всего.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Манная крупа | 80 г |
| Молоко | 300 мл |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Растворимый кофе | 1 чайная ложка |
| Взбитые сливки | по вкусу |
| Молотая корица | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Вскипятите в сотейнике молоко, добавьте сахар, корицу и кофе, тонкой струйкой всыпьте манку и варите на среднем огне до желаемого загустения при постоянном помешивании.
Шпаргалка
Как приготовить манную кашу - 2
Снимите с огня, разлейте или разложите, в зависимости от густоты каши, по кружкам, щедро украсьте взбитыми сливками, посыпьте молотой корицей, просеянным какао-порошком или тертым горьким шоколадом и подавайте. Ешьте и не перепутайте с кружкой утреннего кофе.
