Энергетическая ценность на порцию

Калорийность278.5 ккал

Белки24.5 г

Жиры12.5 г

Углеводы16.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:30 минут

1
Взбейте яйца (4 маленьких или 3 больших), добавьте отруби и тщательно перемешайте
2
Мелко нарежьте листья шпината
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
3
Вмешайте в яичную смесь зерненый творог (или зерненый домашний сыр как было в моем случае), шпинат, соль и разрыхлитель, все тщательно перемешайте и желательно так, чтобы крупные зерна творога (сыра) превратились в маленькие
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4
Жарьте на оливковом масле или без него на антипригарной сковороде
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5
Подавайте со сметанкой, например, нежирной