Автор рецептаКулинарнадомник
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Манная крупа | 5 столовых ложек |
| Вода | 7 столовых ложек |
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Соль | по вкусу |
| Сливочное масло | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Молоко | 1 стакан |
Инструкция приготовления
- 1
Сварите 1 стакан крутой манной каши по рецепту с упаковки. Либо, если рецепта нет, разведите манную крупу в 7 ст.л. воды. Молоко вскипятите, добавьте в него крупу. Постоянно помешивая, варите кашу на медленном огне 4 минуты.
Шпаргалка
Как приготовить манную кашу - 2
Снимите кашу с огня и остудите до комнатной температуры.
- 3
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
В кашу разбейте яйца, посолите и хорошо все вымесите — масса должна насытиться кислородом.
- 5
Форму или сковороду смажьте растительным и сливочным маслом, выложите на нее яичную массу, поставьте в духовку минут на 15.
- 6
Когда омлет зарумяниться, достаньте противень из духовки, смажьте поверхность небольшим количеством холодного молока и поставьте обратно еще минут на 5.
