Автор рецептаQetuo
История рецепта
Журнал "Лиза рецепты" №5 Май/98
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность539.9 ккал
Белки25.1 г
Жиры37.4 г
Углеводы26.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Спагетти | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Замороженный зеленый горошек | 200 г |
| Копченая колбаса | 150 г |
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сыр | 30 г |
| Базилик | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Отварить в течение 6–8 минут спагетти, откинуть в дуршлаг.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Лук нарезать кубиками и обжарить в 1 столовой ложке предварительно разогретого сливочного масла. Добавить горошек и варить 2–3 минуты.
Инструменты
Нож керамический - 3
Нарезать колбасу соломкой и слегка обжарить ее на сковороде вместе со спагетти.
- 4
Смешав яйца с тертым сыром, посолить, поперчить, залить полученной смесью обжаренную колбасу со спагетти и испечь омлет, обжарив его с каждой стороны по 3–5 минут.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Омлет нарезать порциями и украсить базиликом.
