Автор рецептаСаша Данилова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Геркулес | 60 г |
| Молоко | 300 мл |
| Ванильный стручок | 1 штука |
| Кленовый сироп | 1 столовая ложка |
| Жареные орехи пекан | 1 столовая ложка |
| Кумкват | 6 штук |
| Тростниковый сахар | 1 стакан |
| Тертый имбирь | ¼ чайных ложек |
| Гвоздика | 1 штука |
| Бренди | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Для отварных кумкватов соедините в сотейнике полстакана воды и стакан тростникового сахара, добавьте гвоздику, имбирь и бренди и уварите на среднем огне до консистенции сиропа.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Маленькие кумкваты порежьте пополам, средние — на четвертинки. Удалите косточки. Забросьте цитрусовые в сироп и варите на среднем огне 20–25 минут после закипания, время от времени помешивая. Снимите с огня, остудите и разлейте по банкам.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 3
Для каши вскипятите молоко в сотейнике. Разрежьте ванильный стручок пополам, выскребите маленькие черные зерна. Отправьте в молоко зерна и стручок, и туда же кленовый сироп. Всыпьте геркулес и варите на среднем огне до загустения. Разложите кашу по тарелкам, ванильный стручок выньте, промойте, обсушите и верните на тарелку для дополнительного аромата (и в ста процентах случаев антуража). Вмешайте в овсянку пару ложек отварных кумкватов и горсть слегка измельченных жареных пеканов. Сразу подавайте.
Шпаргалка
Как сварить овсянку
