Овсяный блин с сыром

Автор: Дарья Морева

Готовить:10 минут

2 порции

Автор рецептаДарья Морева

Вкусная и низкокалорийная альтернатива блинам. А также способ разнообразить привычные блюда из яиц.

История рецепта

Вкусная и низкокалорийная альтернатива блинам. А также способ разнообразить привычные блюда из яиц. Приятного аппетита!

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность234.4 ккал

Белки15.5 г

Жиры15.4 г

Углеводы8.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Куриное яйцо	2 штуки
Молоко	40 мл
Овсяные хлопья	2 столовые ложки
Соль	щепотка
Сыр	50 г

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут

1
В миску разбить яйца, влить молоко и добавить соль. Взбить вилкой или венчиком.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке – можно в муку, а можно лишь слегка. Добавить к яичной смеси, перемешать.
Инструменты
Блендер
3
Вылить яичную смесь на разогретую сковороду, смазанную маслом, жарить с одной стороны пару минут, как схватится – перевернуть на другую. Накрыть крышкой и на слабом огне довести до готовности. Блин из двух яиц лучше жарить на большой сковороде, иначе перевернуть его может быть проблематично.
Инструменты
Блинница
4
Сыр натереть на крупной терке и выложить на блин. Свернуть блин пополам прогреть еще полминуты. Подавать. Приятного аппетита!
Шпаргалка
Как приготовить оладьи

Совет по рецепту

Такой блин вкусен как в горячем так и холодном состоянии. Можно не добавлять сыр, а в качестве начинки к готовому блину использовать йогурт с ягодами или вареньем.