Автор рецептаАлександр Журавлев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность375.1 ккал
Белки14.4 г
Жиры20.5 г
Углеводы33.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 4 столовые ложки |
| Гречневая мука | 40 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Молоко | ½ л |
| Соль | щепотка |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Сахар | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Подогреть молоко, добавить в него желтки, соль, сахар, гречневую и пшеничную муку. Очень хорошо размешать до получения однородного теста без комков.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Добавить столовую ложку растительного масла, еще раз хорошенько размешать и, по возможности, оставить тесто на 20–30 минут.
- 3
Добавить белки, еще раз хорошенько промешать и можно печь.
