Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пышные американские панкейки

Автор: Доценко Юлия
Готовить:15 минут
4 порции
Доценко Юлия

Автор рецептаДоценко Юлия

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность187.9 ккал
Белки5.5 г
Жиры2.9 г
Углеводы35.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Молоко100 мл
Куриное яйцо1 штука
Сахар40 г
Разрыхлитель5 г
Ванильный сахар5 г
Пшеничная мука120 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Взбить яйца, влить молоко, добавить сахар и ванильный сахар. Взбить до однородности.

    Изображение

    Шпаргалка

    Как взбить белки
  2. 2

    Добавить муку и разрыхлитель. Снова хорошо взбить до однородной массы.

  3. 3

    Формировать панкейки ложкой и жарить на слабом огне без масла. Можно добавить растительное масло в тесто, если блины прилипают к сковороде и подгорают.

    Изображение

    Инструменты

    Сковорода с керамическим покрытием
  4. 4

    Переворачивать панкейки после появления пузырьков, и жарить на каждой стороне около минуты.

80 комментариев
Марианна Аюпова
15.02.2021 в 16:33
получились пышные,воздушные,мягкие,вкусные. делала все по рецепту. спасибо!
Елена
17.10.2020 в 16:29
Что стало с рецептом? 800гр муки, 1 яйцо, 400 сахара?
Еда
19.10.2020 в 20:50
Елена,Вы смотрите рецепт через приложение? Оно не поддерживается уже несколько лет, лучше смотрите через браузер.
Елена
27.11.2020 в 16:05
Еда,Если оно не поддерживается, удалите из гугл полей, почему не работающее приложение с вашим именем висит? А лучше доведите его до ума, с телефона через браузер неудобно
Еда
01.12.2020 в 14:05
Елена,Спасибо за отзыв! В следующем году планируем довести приложение до ума.
Мария Круг
17.03.2019 в 15:02
рецепт классный !!! даже у такого криворукого как я получилось с первого раза
Ирина Марко
02.11.2018 в 19:06
супер рецепт !!!!!!
Maria Vanina
21.10.2018 в 09:57
Для пышности нужно взбивать отдельно белки от желтков и белки добавлять аккуратно лопаткой в готовое тесто, занимает немного больше времени, но они будут пышными облака в ваших снах))
Виктория Тотмина
16.06.2018 в 14:07
Благодарю за рецепт! Готовятся быстро, получаются вкусными и пышными!
Polina Potselueva
26.11.2017 в 12:41
готовила на 4 порции, блинчики вышли тонюсенькие, но вкусные. Как можно придать пышности?
Анастасия Кира
25.02.2018 в 07:20
Polina Potselueva,там рецепт не верный, возьмите рецепт на 8 порций
Mariia Kalenykova
10.04.2018 в 16:19
Polina Potselueva,Разрыхлителя немного больше полодите и порцию немного больше выкладывайте на сковороду
Antonina Baranova
14.05.2018 в 05:25
Polina Potselueva,Очень странно. Я всегда делаю по рецепту и блинчики просто бомбит! Наверняка варианты с заменой муки или разрыхлителя вы уже рассмотрели. Может получше взбивать? Я делаю это миксером и достаточно долго. Я вообще всегда стараюсь получше/подольше вымешивать практически любое тесто, потому что это существнно влияет на пышность.
Elvira Demchenko
29.10.2017 в 12:36
спасибо за рецет! очень вкусно
Екатерина Паршкова
28.10.2017 в 08:05
это просто бомба! спасибо за рецепт))
Дарья Орава
18.10.2017 в 14:21
просто объедение)))
Мария Никандрова
06.10.2017 в 09:42
У меня получились тонкие, резиновые оладья((( что то пошло не так
Екатерина Смирнова
05.09.2017 в 17:18
классно, но сахара много
Екатерина Перцева
16.08.2017 в 09:11
делала по рецепту. очень вкусный и быстрый завтрак. спасибо за рецепт🥞
Юлия Воеводина
04.06.2017 в 09:28
Какая сода?! что за «избегать разрыхлителя»???!! научитесь сначала готовить! готовлю их по три раза на неделе. Когда обычные, когда смородинку добавляю, на фото с корицей, яблоком и бананом. Если готовлю обычные, то они еще пышнее и нежнее, чем на фото. Не знаю, что за разрыхлители вы используете, судя по комментариям, но у меня от него еще не одна выпечка не горчила.спасибо за рецепт, вот ток муки добавляю чуть меньше, 100гр.
Валерия Швырёва
03.06.2017 в 15:11
спасибо за рецепт!) сделала ребенку на кукурузной муке: пышные, коасивые и вкусные!
Ruslan Shigapov
25.04.2017 в 06:15
Спасайте рецепт! Афиша опять наделали делов. Ингридиенты дублируются, количество разное. Ничего не понятно!
Юлия Воеводина
04.06.2017 в 09:31
Ruslan Shigapov,в изначал версии рецепт был такой: молоко 100мл яйцо 1шт ванил сахар разрыхлитель 5гр мука 120гр сахар 40гр раст масло 2ст.ложки
Вера Семякина
08.03.2017 в 09:07
6,5 столовых ложек молока ? серьезно ?
Еда
09.03.2017 в 12:14
Вера Семякина,Вера, техническая ошибка, благодарим за бдительность! В работе!
Valeria Austen
22.02.2017 в 07:30
а у меня получилось слишком густое тесто(
Еда
22.02.2017 в 10:05
Valeria Austen,Valeria, попробуйте взять молоко меньшей жирности
Polina Gorlova
15.02.2017 в 11:01
получилось очень вкусно, толстенькие, но суховатые
Damira Chiketaeva-Shenol
10.01.2017 в 10:25
очень вкусные получились!)это мой первый раз.я довольна рецептом.правда муки больше положила чем в рецепте.
Kristina Timofeeva
04.12.2016 в 18:51
1 стакан тут - скрлько приимерно граммов?
Еда
05.12.2016 в 06:59
Kristina Timofeeva,Кристина, а какой именно ингредиент?
Евгения Шевелёва
23.07.2016 в 10:55
У меня все получилось просто отлично! Готовила строго по рецепту)
Саша Кириенко
14.07.2016 в 17:33
Для «пышности» не хватает соды. А так очень мягкие и сладенькие панкейки вышли.
Irina Akhmedyanova
20.11.2016 в 08:46
Саша Кириенко,Разрыхлитель является аналогом соды.
Виктория Самойлова
17.06.2016 в 21:38
Делала все строго по рецепту, отмеряла весами. Вкус очень приятный, но совсем не пышные и плотные. Как сделать их пышными?
Viktorija Kopylova
14.05.2016 в 10:37
пышные не получились, так я добавила соды,и получились супер,сразу поднялись. а еще вместо обычного масла добавила кокосовое,получилось вкусно
Влада Шуляренко
09.02.2017 в 13:03
Viktorija Kopylova,А сколько вы добавили соды?
Алена Х
31.03.2016 в 06:08
выкладывала по 2 ст л . получилось 6 штук из 100 мл молока. вышли красивенькие но на мой вкус буз соли не обойтись.а так красивые и вкусные и низкокаллорийные
Ангелина Володина
22.03.2016 в 09:40
Очень вкусно!Дети обажают,делаю их им через день😃. Спасибо за рецепт!
Anna Pasynkova
10.03.2016 в 23:19
легко, быстро и вкусно! получилось все с первого раза! идеально с растопленным маслом сливочным и кленовым сиропом!)
Kristine Shemarova
10.02.2016 в 08:40
в первый раз сделала, очень вкусно пооучилось. правда я использовала коричневый сахар, вместо белого. будем ещё делать.
Александр Яблочкин
24.01.2016 в 12:24
в
Виктория Подкаминская
09.01.2016 в 13:04
У меня всё получилось! Только положила чуть больше разрыхлитель и жарила на небольшом огне чуть чуть на масле!http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/130212102403/160109130352/p_O.jpg
Наталья Ненько
11.11.2015 в 22:46
На мой взгляд через чур воздушные( хотя возможно это моя вина. в целом очень даже не плохо)
Александр Мирзоян
01.11.2015 в 08:12
Этот рецепт нужно подправить: во первых -это обычные оладьи,во-вторых -избегайте рыхлителя теста, оладьи будут горько соленые,если недостаточно их прожарить. Лучше всего добавить 1 ч.л. пищевой соды,а еще -сделать на дрожжах.
Руслана Огнева
02.09.2015 в 11:18
у меня не получилось, тесто слишком густое плохо пропикается. Может мука не такая.
Elisabeth Kulicova
20.08.2015 в 11:15
Рецепт супер,только у меня получились не пышные блинчики. Просто добавь соды). А так рецепт земечательный!
Екатерина Сипаткина
08.08.2015 в 19:05
у меня вышло штук 13. очень вкусно
Леся Цонина
06.08.2015 в 08:50
На сколько это панкейков
Полина Баранова
31.07.2015 в 20:45
Идеальный рецепт
Ангелина Воронцова
19.07.2015 в 14:53
очень вкучно! спасибо за рецепт 👍
Madina Tash
13.07.2015 в 15:24
делала все по рецепту. получились горькими. есть не возможно.
Alexandra Kilanova
19.07.2015 в 15:07
Madina Tash,Может, ванилин вместо ванильного сахара положили?
Доценко Юлия
20.07.2015 в 03:54
Madina Tash,Очень странно. Вы случайно вместо ванильного сахара ванилин не добавляли?
Irina Akhmedyanova
20.11.2016 в 08:45
Madina Tash,У меня тоже  как-то получились горькими. Это потому, что я переборщила с содой. Возможно вы и соду добавляли/ переборщили.
Ка Тя
02.07.2015 в 11:06
это правда лучший рецепт.
Диана Тверская
08.06.2015 в 20:15
это лучший рецепт))) они у меня ушли за 3 минуты)))
Екатерина Музыченко
24.05.2015 в 10:21
Дж
Евгений Лукомский
05.04.2015 в 05:09
Спасибо!!! Получилось замечательно!!! Доче особенно!!!
Анастасия
04.04.2015 в 15:59
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно. Но в тесто добавила еще ложку растительного масла т.к. начали подгорать.
Амок
31.03.2015 в 11:07
с таким количеством ингредиентов получилось очень жидкое тесто. пришлось добавлять муку. я правильно поняла, что блинчики должны быть пышные, но не тонкие?   секрет есть?
Доценко Юлия
08.05.2015 в 13:18
Амок,Правильно, пышные, но не тонкие. Никакого секрета нет. МОже от сковороды зависеть еще, наверное. Я исключительно на антипригарной жарю.
Евгения Якушова
11.03.2015 в 12:17
спасибо за рецепт, получилось вкусно
Inna Bulyshchenko
28.02.2015 в 05:41
очень вкусно, легко готовить, спасибо!!!
Asel Shmanova
21.02.2015 в 16:20
Спасибо большое за рецепт! Получились как на картинке!!
Andrey Lyapin
21.02.2015 в 13:17
Очень вкусные ☺😊👍👍
Татьянка Крохалёва
18.02.2015 в 11:04
получилось обалденно! спасибо за рецепт!!!😍👍👏
Анастасия Вершинина
14.02.2015 в 09:31
👍
Наталия Корнева
03.02.2015 в 14:01
хороший рецепт! получаются настоящие панкейки. с арахисовым маслом и джемом - класс!
Екатерина Соболевская
29.01.2015 в 15:33
получились с первого раза! спасибо за рецепт! вкусные)
Инна Михайличенко
27.01.2015 в 21:22
вкуснотища!)
Татевик Мкоян
26.01.2015 в 09:02
👍👍👍
Vusala Yusubova
25.01.2015 в 09:23
Спасибо за рецепт💋
Reghina Ruslanovna
25.01.2015 в 04:05
получилось вкусно👍
Nadezhda Danilova
24.01.2015 в 22:07
спасибо за хороший рецепт!
Жанна Гладышева
23.01.2015 в 14:10
Очень понравились!
Shanda Shamba
23.01.2015 в 13:54
супер
Анна Яворская
28.09.2014 в 13:14
Спасибо большое за рецепт,очень классно получилось) Добавила в половину теста какао, вкуснотень!!
Nadya T
26.08.2014 в 03:09
давно делаю их. больше нравятся чем оладушки
Вера Фисенко
25.08.2014 в 14:49
Вкусно получилось)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Панкейки с шоколадным соусом
Панкейки с шоколадным соусомКонстантин Данкович
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Блинчики для любимой – рецепт ко Дню Валентина
Блинчики для любимой – рецепт ко Дню ВалентинаИрина Глухова
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Шоколадно-банановые панкейки на молоке
Шоколадно-банановые панкейки на молокеАнгелина Бородина
Готовить:40 минут
3 порции
Фотография рецепта Панкейки с бананом и шоколадом
Панкейки с бананом и шоколадомСофья
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Панкейки из батата с постной сметаной и помидорами конкасе
Панкейки из батата с постной сметаной и помидорами конкасеАлександр Мичигаров
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Гороховые панкейки со сметаной
Гороховые панкейки со сметанойМатильда Огурцова
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Матча-панкейки с кокосовой сгущенкой
Матча-панкейки с кокосовой сгущенкойElementaree
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Банановые панкейки на молоке
Банановые панкейки на молокеНастя Филатова
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Шоколадные панкейки с вишней
Шоколадные панкейки с вишнейЕда
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Банановые панкейки
Банановые панкейкиАнастасия Исмагулова
Готовить:20 минут
5 порций
Фотография рецепта Панкейки банановые
Панкейки банановыеЕда
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Панкейк с медом и черникой
Панкейк с медом и черникойЕгор Дмитричук
Готовить:30 минут
3 порции