Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность693.5 ккал
Белки12.5 г
Жиры19.7 г
Углеводы118.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Рис | 200 г |
| Вода | 500 мл |
| Топленое молоко | 350 мл |
| Дыня | 170 г |
| Сахар | 50 г |
| Сливочное масло | 20 г |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Дыню избавить от семян и кожуры, нарезать крупными кубиками.
Инструменты
Нож шефский - 3
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар, щепотку соли и обжарить дыню до карамельных боков.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Влить топленое молоко и варить до мягкости дыни.
- 5
Пробить дынно-молочную смесь в блендере.
Инструменты
Блендер - 6
В кастрюле довести воду до кипения.
- 7
Промыть рис и переложить его в кастрюлю. Варить без крышки, пока вода не впитается в рис.
Шпаргалка
Как сварить рис - 8
Влить дынное молоко и варить, помешивая, до готовности риса.
- 9
Подавать рисовую кашу, украсив ее цукатами из дыни.
