Автор рецептаСергей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность788 ккал
Белки21.9 г
Жиры52.9 г
Углеводы56.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Творог | 250 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 7 столовых ложек |
| Сахарная пудра | 3 столовые ложки |
| Горький шоколад | 150 г |
| Сливочное масло | 30 г |
| Апельсины | 1 штука |
| Растительное масло | 100 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В растертый с яйцами творог добавить муку, две столовые ложки сахарной пудры, взбить и отправить ненадолго в холодильник.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Из получившегося теста скатать толстую колбаску и нарезать ее кружками толщиной в 2 см.
- 3
Обжаривать в хорошо разогретом масле с двух сторон до образования золотистой корочки. Выложить на бумажную салфетку, чтобы впитались остатки масла, и остудить.
- 4
Шоколад растопить на водяной бане, постепенно добавляя сливочное масло и апельсиновый сок, варить до образования густой помадки.
- 5
Остывшие сырники разрезать пополам, одну половинку смазать помадкой, накрыть сверху другой. Перед подачей посыпать оставшейся сахарной пудрой.
