Энергетическая ценность на порцию

Калорийность454.1 ккал

Белки22 г

Жиры28.5 г

Углеводы28.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:15 минут

1
Яйцо обязательно помыть.
2
Творог и сырок соединяем в миске, добавляем только желток и перемешиваем.
3
В полученную массу добавляем две столовые ложки муки.
4
Тщательно перемешиваем.
5
Выкладываем массу на присыпанную мукой поверхность.
Инструменты
Силиконовый коврик
6
Из полученной массы формируем колбаску и нарезаем её кружочками.
7
Делайте сырники любого размера, главное, чтобы они были одинаковыми: все большие и тонкие или маленькие и толстые.
8
Формируем руками аккуратную форму сырника.
9
Разогреть сковороду, влить масло.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
10
Обжариваем сырники на растительном масле с двух сторон.
11
Переворачивать аккуратно.
12
Выкладываем на салфетку, чтобы стёк лишний жир.
13
Сырники очень сладкие. Если взять две пачки творога на один сырок, тогда они будут менее сладкие.