Автор рецептаЛюдмила Чумакова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность405.2 ккал
Белки17.9 г
Жиры18.1 г
Углеводы43.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сыр рикотта | 500 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Бананы | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Сливочное масло | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Мята | по вкусу |
| Мед | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Рикотту выложить в миску, добавить желток, муку, сахар, соль и тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Сформировать биточки по 60 граммов, обвалять в муке.
- 3
На предварительно разогретую сковороду выложить сырники и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Затем отправить обжаренные сырники в духовку и выпекать 5 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Выложить на тарелку сырники, рядом нарезанный банан, сверху посыпать сахарной пудрой и украсить веточкой мяты.
