Автор рецептаАлиса Погосян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность528.4 ккал
Белки21.9 г
Жиры5.9 г
Углеводы98.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Курага | 100 г |
| Изюм | 100 г |
| Манная крупа | 1 стакан |
| Вода | 2 стакана |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Ваниль | на кончике ножа |
| Корица | на кончике ножа |
| Перепелиное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 1 стакан |
| Цельнозерновая мука | 1 стакан |
| Творог | 500 г |
| Яблоко | 3 штуки |
| Яблочное пюре | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
1Манку залить одним стаканом теплой воды.
2Соду погасить кипятком.
3Разбить яйца, добавить сахар и перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4К яйцам добавить манку.
5Яйца и манку тщательно перемешать.
6Муку залить одним стаканом воды и перемешать. Добавить к яйцам и творогу. Добавить корицу, ваниль и соду и перемешать.
7К яйцам и манке добавить творог, изюм, нарезанную курагу и перемешать.
8Яблоки помыть, очистить и мелко нарезать.
Инструменты
Нож шефский
9Добавить яблоки к творогу и перемешать. Застелить форму пергаментом и выложить смесь. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.
Инструменты
Бумага для выпечки
10Достать из духовки и остудить для подачи. При подаче украсить корицей, яблоком и яблочным пюре.
