Автор рецептаRusiko Tsivtsivadze
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность496 ккал
Белки31.9 г
Жиры38.9 г
Углеводы2.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Перепелиное яйцо | 1 штука |
| Зеленый сыр | 30 г |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки не понадобятся.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Белки хорошенько взбить, добавить молоко и 2 столовые ложки сыра.
Шпаргалка
Как взбить белки - 3
Сковородку разогреть. Капнуть в нее капельку масла и размазать по поверхности кулинарной кисточкой.
Инструменты
Силиконовая кисть - 4
Влить белки, подождать две минуты и вбить в середину перепелиное яйцо.
- 5
За две минуты до приготовления посыпать омлет оставшимся сыром.
