Автор рецептаCesare_c
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Картофель | 1 ½ кг |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сыр | 150 г |
| Плавленый сырок | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Зеленый лук | 2 стебля |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Зелень | 1 пучок |
| Соль | щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Картофель почистить и отварить до готовности. Растереть в пюре, добавив масло и плавленый сыр.
Шпаргалка
Как приготовить картофельное пюре - 2
Чтобы картофельное пюре получилось более пышным, сначала необходимо растолочь вареный картофель при помощи толкушки, а затем добавить масло и взбить миксером, затем ввести плавленый сыр и еще раз хорошо перемешать картофельную массу при помощи миксера.
Инструменты
Миксер - 3
Пюре посолить по вкусу и снова перемешать. Добавить сырое яйцо и снова перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Добавить мелко нарезанные овощи: нарезанный кубиками болгарский перец, мелко нарезанный зеленый лук и зелень. Затем добавить натертый на крупной терке сыр и снова хорошо перемешиваем массу.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 5
Картофель выложить в смазанную маслом форму и поставить, не накрывая крышкой, в нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
