Книга рецептов
Добавить
Готовые продукты
Тортильи
Очень удобная с точки зрения завтрака штука — мексиканская кукурузная или пшеничная лепешка тортилья, латиноамериканский вариант лаваша130 рецептов
Французский багет
Багет — это длинный и тонкий французский белый хлеб, мягкий внутри, с хрустящей корочкой. Стандартная длина багета — примерно 65 см255 рецептов
Хересный уксус
Из всех винных уксусов хересный — самый ненавязчивый и гибкий усилитель вкуса162 рецепта
Хлебные палочки
Хлебные палочки выпекают из пшеничной или грубой муки, иногда посыпают крупной солью и подсушивают до появления яркой коричневой глянцевой корочки6 рецептов
Хлебный квас
Бутылочный квас часто слишком парфюмерный, чтобы использовать его в окрошку или ботвинью. Хотя есть способы тюнинга. Берете бутылку «Очаковского»...77 рецептов
Шоколадный женуаз
Женуаз — кондитерское тесто, отличающееся тем, что помимо трех классических компонентов бисквита — яиц, сахара и муки — в него входят также масло и ореховая пудра1 рецепт
