Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность23.5 ккал
Белки2 г
Жиры0.5 г
Углеводы2.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сушеные грибы | 50 г |
| Вода | 3 л |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 20 минут
- 1
Промытые в теплой воде сухие грибы положить в кастрюлю, добавить очищенную и разрезанную пополам луковицу, залить холодной водой и варить при слабом кипении в течение 2 — 2 1/2 часов. Для ускорения варки грибы можно предварительно замочить на 1–2 часа в холодной воде, в которой их потом и варить.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 2
Готовый бульон процедить, грибы промыть холодной водой, мелко нашинковать и положить в суп, приготовляемый из грибного бульона.
