Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность301.4 ккал
Белки7.4 г
Жиры0.7 г
Углеводы30.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Лук-порей | 1 штука |
| Стебель сельдерея | 1 штука |
| Петрушка | 60 г |
| Чабрец | ½ пучков |
| Стебель фенхеля | 2 штуки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Вода | 1 ½ л |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец горошком | 6 штук |
| Белое вино | ½ л |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 2
Нашинковать овощи, сельдерей порезать кубиками.
Инструменты
Нож шефский - 3
Положить овощи в большую кастрюлю и залить водой.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и варить около 15 минут.
- 5
Добавить вино и варить еще 15 минут.
- 6
В самом конце кинуть перец горошком.
