Энергетическая ценность на порцию

Калорийность551 ккал

Белки26.3 г

Жиры45.2 г

Углеводы9.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Арахис	200 г
Вода	по вкусу

Готовить:1 час

1
Промыть орехи водой.
2
Высыпать на противень и убрать в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
3
Перемешать и снова убрать в духовку.
4
Подержать еще 10 минут и достать орехи из духовки.
5
Остудить.
6
Почистить от шелухи.
7
Перебрать и обжарить слегка на сухой сковороде.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
8
Отделить небольшими порциями и перемолоть еще теплые орехи. Миксер нужен мощный.
Инструменты
Миксер
9
Перемалывать орехи около 15 минут. Сначала орехи измельчить в крошку, дальше начнет выделяться масло.
10
Довести пасту до кремообразной консистенции.