Автор рецептаLa_maree
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность256.9 ккал
Белки37.3 г
Жиры10.5 г
Углеводы6.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Дорада | 3 штуки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Оливки | 1 стакан |
| Лимон | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сладкая паприка | 1 чайная ложка |
| Молотый кумин (зира) | 1 чайная ложка |
| Молотый кориандр | 1 чайная ложка |
| Кайенский перец | щепотка |
| Имбирь | ½ чайных ложек |
| Лимонный сок | 15 мл |
| Лимонная цедра | 1 штука |
| Свежая кинза (кориандр) | 1 чайная ложка |
| Петрушка | 5 г |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогреть духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Соединить в кухонном комбайне все ингредиенты для соуса и порубить.(Ингредиенты для соуса:от чеснока до петрушки).
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Рыбу выпотрошить, промыть и обсушить. Приправить внутри морской солью и черным молотым перцем.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу - 4
Положить на большой противень или в форму для духовки, сделать 3 надреза и натереть пастой с травами. Посыпать кусочками помидора и оливками. Запекать 15-20 мин до готовности. Подавать с дольками лимона.
