Автор рецептаCisneros
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность428.5 ккал
Белки34.5 г
Жиры18.6 г
Углеводы29 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 500 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Лимон | ½ штук |
| Маслины | 100 г |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Красная консервированная фасоль | 1 банка |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Маринованные огурцы | 3 штуки |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Говядину порезать полосками, обжарить в растительном масле.
- 2
Лук нарезать полукольцами, болгарский перец — полосками. Добавить к мясу, тушить.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Выдавить в мясо сок половины лимона, быстро перемешать.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 4
Помидоры нарезать мелкими кубиками, добавить вместе с фасолью к мясу. Перемешать и тушить еще несколько минут.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 5
Нарезать половину лимона, из которой выжат сок, добавить к мясу. При необходимости добавить немного воды. Тушить 30 минут.
- 6
Добавить нарезанные огурцы и маслины, измельченный чеснок, соль, перец, зелень. Тушить 5–10 минут.
Шпаргалка
Как подготовить оливки
