Автор рецептаАлёна Красильникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность264.3 ккал
Белки5.5 г
Жиры18.6 г
Углеводы19.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баклажаны | 5 штук |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Сметана | 250 г |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Баклажаны обжарить.
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
Отдельно обжарить лук, всё переложить в кастрюлю, залить стаканом сметаны и тушить до готовности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
В конце добавить рубленую зелень и выдавить чеснок.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
