Автор рецептаSet Elly
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность400.4 ккал
Белки26.7 г
Жиры24.9 г
Углеводы18.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Баранина | 300 г |
| Репчатый лук | ½ головок |
| Морковь | 1 штука |
| Помидоры | 3 штуки |
| Чеснок | 1 головка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Баранину нарезать на кусочки, обжарить, залить водой так, чтобы она только покрывала мясо. Тушить 30 минут.
Инструменты
Нож шефский - 2
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке, обжарить, добавить перекрученные помидоры, довести до кипения.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Залить этим соусом мясо, тушить еще 20 минут.
- 4
Выжать чеснок, тушить еще 10 минут.
