Автор рецептаЕда
В этом рецепте для приготовления используется Tefal Optigrill и предназначенная для него насадка для запекания.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Говяжий фарш | 400 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Стебель сельдерея | 1 штука |
| Томатный соус пассата | 300 г |
| Зеленый сладкий перец | 1 штука |
| Рис | 90 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Молотый перец чили | ½ г |
| Петрушка | 15 г |
| Помидоры | 1 штука |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Инструкция приготовления
1Нарезать лук и сельдерей небольшим кубиком. Установить на Optigrill насадку для запекания, выбрать в ручном режиме красный уровень температуры. Обжарить сначала лук до прозрачности, затем добавить сельдерей, обжаривать, помешивая еще 2-3 минуты. Добавить фарш и обжаривать до тех пор, пока фарш не перестанет быть розовым.
Инструменты
Насадка для гриля
2Добавить к фаршу нарезанный кубиком перец, измельченный чеснок, рис, нарезаный небольшим кубиком помидор, пассату, чили, соль, перец и измельченную петрушку.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
3Перемешать, закрыть и переключить уровень температуры на оранжевый. Готовить 20 минут.
Инструменты
Электрогриль
