Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность841.4 ккал
Белки44.4 г
Жиры61.4 г
Углеводы28.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Бараньи котлеты на косточке | 12 штук |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Стебель сельдерея | 2 штуки |
| Свежий красный перец | 1 штука |
| Свежий желтый перец | 1 штука |
| Белая консервированная фасоль | 350 г |
| Рубленая петрушка | 3 столовые ложки |
| Консервированные помидоры | 400 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Мелко нарежьте овощи кубиками.
- 2
В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте баранину по 2 минуты с обеих сторон. Переложите на тарелку и сохраняйте теплой.
Шпаргалка
Как подготовить баранью корейку - 3
В эту же сковороду выложите нарезанные перцы, сельдерей, мелко нарезанные лук и чеснок. Жарьте на среднем огне около 10 минут до мягкости. Добавьте фасоль, помидоры и 2 ложки петрушки и тушите еще 5 минут. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Мясо порежьте полосками, смешайте с овощами. Посыпьте петрушкой или любой пряной зеленью по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
