Белая рыба в кляре

АВТОР: Наталия Голынская

порции: 4ГОТОВИТЬ:

5 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Наталия ГолынскаяПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

212

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

1 штука

Белая рыба

4 штуки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

Пшеничная мука

¼ стакана

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1На одну тарелку высыпать муку, в нее добавить соль и перец по вкусу, на вторую тарелку разбить яйцо и слегка взбить.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

2Вымыть рыбу, промокнуть бумажным полотенцем, а затем по очереди, с двух сторон, промокнуть рыбу сначала в яйце, затем в муке и на раскаленную сковородку с достаточным количеством масла. Жарить 2–3 минуты с одной стороны, затем перевернуть.