Энергетическая ценность на порцию

Калорийность343.1 ккал

Белки9.7 г

Жиры19.4 г

Углеводы33.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Пшеничная мука	200 г
Сливочное масло	100 г
Вода	5 столовых ложек
Соль	по вкусу
Лук	4 штуки
Куриное яйцо	3 штуки
Сыр	40 г

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут

1
Отварить 2 яйца, натереть на мелкой терке. Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком, чтобы ушла горечь, перемешать с тертым яйцом, посолить по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Масло порубить с мукой, добавить подсоленную ледяную воду, быстро замесить тесто и выложить его в разъемную форму, сделать бортики (можно в обычную, но тогда рекомендую воспользоваться пергаментной бумагой).
Инструменты
Бумага для выпечки
3
Начинку равномерно распределить по тесту. Натереть сыр, перемешать с сырым яйцом и равномерно распределить поверх начинки.
4
Выпекать при температуре 150-180 градусов около 40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
5
Приятного аппетита!

Совет по рецепту

Когда хочется удивить домашних, не затрачивая при этом много времени и денег, этот пирог отличный способ! А главное! какой запах стоит на кухне! Вы будете в восторге!