Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Булгур с чечевицей и овощами

Автор: Елена Хохлова
Готовить:30 минут
2 порции
Елена Хохлова

Автор рецептаЕлена Хохлова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность355.4 ккал
Белки10.3 г
Жиры11.4 г
Углеводы45.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Овощной бульон1 ½ стаканов
Морковь1 штука
Сельдерей1 стебель
Оливковое масло1 столовая ложка
Булгур½ стаканов
Чечевица1 столовая ложка
Карри½ чайных ложек
Молотый имбирь½ чайных ложек
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Соус наршарабпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Мелко нарезать морковь и сельдерей.

  2. 2

    Разогреть в сковороде оливковое масло. Обжарить овощи до мягкости.

  3. 3

    Добавить булгур и щепотку чечевицы, тщательно перемешать.

  4. 4

    Добавить специи по вкусу (соль, перец, карри, имбирь etc.).

  5. 5

    Залить горячим овощным бульоном, убавить огонь до минимума и готовить при закрытой крышке до готовности (примерно 20 минут).

  6. 6

    При подаче добавьте немного соуса наршараб, если хотите сделать блюдо острее.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Имам-баялды	со сладким перцем
Имам-баялды со сладким перцемЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Крылья по-пекински
Крылья по-пекинскиКулинар 4885292
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Сибас с овощами и перечным соусом
Сибас с овощами и перечным соусомЕда
Готовить:1 час
1 порция
Фотография рецепта Жареный спринг-ролл
Жареный спринг-роллЛоскутова Марианна
Готовить:12 минут
3 порции
Фотография рецепта Креветки на гриле в чесночном соусе
Креветки на гриле в чесночном соусеМатильда Огурцова
Готовить:20 минут
6 порций