Автор рецептаКсения Лапа
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность383.9 ккал
Белки14 г
Жиры15.8 г
Углеводы47.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сосиски | 300 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Сельдерей | 1 стебель |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Куриный бульон | 300 мл |
| Рис | 200 г |
| Вода | 300 мл |
| Растительное масло | по вкусу |
| Помидоры | по вкусу |
| Маслины | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Измельчить лук, перец, сельдерей и чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
В большом сотейнике обжарить на раскаленной смеси масел овощи до мягкости.
- 3
Добавить рис и тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как сварить рис - 4
Добавить бульон и готовить до испарения жидкости.
- 5
Порциями вводя воду, довести рис до готовности.
- 6
Крупно нарезать сосиски.
- 7
Обжарить сосиски на раскаленном растительном масле до румяной корочки.
- 8
Добавить к рису сосиски и приправить.
- 9
Готовить 1-2 минуты и снять с огня.
- 10
При подаче украсить черри, петрушкой, маслинами и/или оливками.
