Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность92.2 ккал
Белки3 г
Жиры5.2 г
Углеводы9.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вода | 1 л |
| Чечевица | ½ стаканов |
| Морковь | 1 штука |
| Лук | ¼ головок |
| Мелко рубленный чеснок | 2 зубчика |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Шпинат | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
В большую кастрюлю налейте воду, добавьте чечевицу, морковь, лук чеснок и лавровый лист.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Все приправьте солью и перцем и доведите до кипения.
- 3
Варите 15-20 минут до тех пор, пока чечевица не станет мягкой.
- 4
Слейте воду, удалите лавровый лист.
- 5
Опять переложите содержимое в кастрюлю, но уже без воды, готовьте крупу 2 минуты, помешивая и добавляя шпинат. Посолите по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
