Автор рецептаИзабелла Грачева
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность464.1 ккал
Белки25.3 г
Жиры1.4 г
Углеводы82.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Красная чечевица | 300 г |
| Рис | 100 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Зелень | по вкусу |
| Сладкая паприка | по вкусу |
| Копченая паприка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Томатный соус | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Замочить чечевицу на час в кипятке.
- 2
Отварить рис.
Шпаргалка
Как сварить рис - 3
Положить в блендер набухшую чечевицу, 1/3 от сваренного риса, нарезанную луковицу, раздавленный чеснок и все специи по вкусу.
Инструменты
Блендер - 4
Можно добавить соевый соус вместо соли.
- 5
Все перемолоть максимально мелко.
- 6
Получившийся фарш перемешать с рисом.
- 7
Разогреть духовку до 180 градусов. Накатать шариков и поставить их выпекаться примерно на 30 минут. Тут главное не пересушить.
Инструменты
Термометр для духовки - 8
Подавать с гречневой лапшой и томатным соусом.
