Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность457.7 ккал
Белки26.9 г
Жиры34.9 г
Углеводы8.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 450 г |
| Сладкий перец | 100 г |
| Семена тмина | ½ чайных ложек |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Топленое масло | 70 г |
| Помидоры | 4 штуки |
| Огурцы | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Мякоть говядины, нарезанную на кусочки, пропустить два раза через мясорубку вместе с чесноком и болгарским перцем.
Шпаргалка
Как подготовить говяжье филе - 2
В измельченное мясо добавить семена тмина, красный перец, соль и хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
После этого сформовать из фарша небольшие шарики, обмакнуть их во взбитые яйца и обжарить в кипящем топленом масле.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш - 4
Подать мясные шарики с помидорами и огурцами.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
