Энергетическая ценность на порцию

Калорийность244.6 ккал

Белки21.3 г

Жиры9.2 г

Углеводы20.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Куриный фарш	1 кг
Капуста	300 г
Соль с травами	2 чайные ложки
Приправа для курицы	2 чайные ложки
Репчатый лук	1 штука
Помидоры	1 штука
Вода	1 л
Молотый сушеный чеснок	2 чайные ложки
Куриное яйцо	1 штука
Панировочные сухари	200 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить основные продукты.
2
Капусту нарезать средними кусками.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
3
Положить в чашу измельчителя.
4
Измельчить и добавить яйцо.
5
Затем измельчить до состояния пюре.
6
В фарш добавить соль.
7
Добавить пюрированную капусту.
8
Перемешать.
9
Добавить панировочные сухари.
10
Как следует все вместе перемешать.
11
Скатать тефтели и выложить в форму для запекания.
12
Присыпать чесноком.
13
Присыпать приправой для курицы.
14
Мелко нарезать лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
15
Нарезать помидор.
16
Добавить помидор к тефтелям.
17
Влить воду.
18
Поставить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
19
Готовые тефтели достать.
20
Подать к столу.

Совет по рецепту

Отличный способ разнообразить рацион — тефтели. Это вроде и котлеты, но все же более правильно приготовленные. Приправы можно добавлять на свой вкус, воду заменить на сливки, не класть лук или помидор — все на ваше усмотрение. Главное — быстро и просто. Подать тефтели можно с овощным гарниром или с любой крупой. Приятного аппетита!