Автор рецептаMaria
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность383.3 ккал
Белки30.8 г
Жиры13 г
Углеводы37.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриный фарш | 500 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Рис | 150 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Рис промыть и отварить до полуготовности. Фарш смешать с отваренным рисом.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Грибы мелко нарезать и обжарить. Грибы добавить к фаршу, посолить, поперчить.Добавить сырое яйцо и сформировать тефтели.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Тефтели обжарить. Добавить нашинкованную морковь, томатную пасту, разведенную в воде и тушить до готовности 10-15 минут.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
