Автор рецептаBriollin .
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность569.8 ккал
Белки29.1 г
Жиры26.3 г
Углеводы52.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры | 2 штуки |
| Лук | 1 головка |
| Сыр | 150 г |
| Фарш | 250 г |
| Спагетти | 250 г |
| Сливки | 200 мл |
| Кетчуп | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Эстрагон | по вкусу |
| Молотый сушеный чеснок | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Любые макароны отварить до полуготовности. Лучше всего спагетти.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Лук и помидоры нарезать кольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
В фарш добавить специи по вкусу. Можно обойтись солью и перцем.
- 4
Приготовить соус: смешать сливки с кетчупом или томатной пастой; добавить соль, перец, эстрагон и чесночный порошок; как следует перемешать при помощи вилки или венчика.
- 5
Форму для запекания смазать маслом. Выложить на дно луковые кольца. Затем распределить фарш. Сверху выложить помидоры. Залить половиной соуса и посыпать сыром. Сверху выложить макароны. Залить второй половиной соуса и покрыть сыром без просветов.
- 6
Запекать в духовке около 15–20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
