Мы с семьей очень любим квашеную капусту и решились на небольшой эксперимент )ни разу не жалею,получилось сытно и вкусно=) подойдет для любителей капусты и просто для людей готовых пробовать что-то необычное)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
476
31
22
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриный фарш
500 г
Макароны
150 г
Квашеная капуста
100 г
Сметана
180 г
Томатная паста
70 г
Зелень
по вкусу
Оливковое масло
1 чайная ложка
Репчатый лук
2 штуки
Морковь
1 штука
Куриное яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Смешать до однородного состояния в блендере фарш, зелень, яйцо, квашеную капусту, соль и специи по вкусу.
3Взять глубокую форму. Смазать дно формы оливковым маслом, высыпать первым слоем макароны (сухие), затем часть пассерованых овощей (лука и моркови), сформировать из фарша шарики, уложить поверх макарон и посыпать оставшейся частью пассерованых овощей. Приготовить соус. Смешать 180 грамм сметаны со столовой ложкой томатной пасты, добавить соль и специи по вкусу и немного разбавить водой.
4Залить все в форме соусом и поставить в духовку. Блюдо будет готово примерно через 30 минут.
Книга рецептов
Добавить
