
Куриные тефтели с рисом в сливочно-томатном соусе
порций: 10ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
277
20
17
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Куриный фарш
1 кгПриправа для курицы
1 столовая ложкаМолотый сушеный лук
2 столовые ложкиРис
100 гТоматная паста
100 гСливки
100 гСоль
1 чайная ложкаКуриное яйцо
1 штукаРастительное масло
70 млВода
400 млИнструкция приготовления
1 час
Распечатать

1Для приготовления тефтелей подготовить основные продукты.

2Фарш выложить в миску.

3Добавить приправу.

4Добавить сушеный лук.

5Добавить рис.

6Посолить.

7Перемешать фарш для тефтелей, вбить яйцо.

8Вымесить фарш с яйцом.

9Мокрыми руками сформировать тефтели и выложить их на горячую сковороду с маслом.

10Обжарить тефтели с обеих сторон.

11Выложить в кастрюлю.

12В стакан выложить томатную пасту.

13Добавить жирные сливки.

14Залить водой и перемешать до однородной массы.

15Вылить заливку в кастрюлю с тефтелями, поставить на огонь и тушить под крышкой до готовности.

16Готовые тефтели выложить на тарелку и подать к столу.
Совет к рецепту
Фарш для таких тефтелей может быть любым. Также можно взять любимые специи. Лук, если брать свежий, то следует его мелко нарезать. Тушатся тефтели обычно достаточно быстро, главное, их не трогать и не переворачивать постоянно, чтобы они не развалились. Если, на ваш взгляд, соуса недостаточно, то можно добавить вторую порцию. Подать тефтели можно как самостоятельное блюдо, а можно с овощным гарниром.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты












