Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность645.7 ккал
Белки49.4 г
Жиры40.9 г
Углеводы22.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цыпленок | 1 кг |
| Красный винный уксус | 50 мл |
| Томатная паста | 100 г |
| Коричневый сахар | 3 столовые ложки |
| Английская сухая горчица | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Вустерширский соус | 1 чайная ложка |
| TABASCO® | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Приготовить маринад. Для этого в глубокой посудине смешать томатную пасту, уксус, сахар, измельченный чеснок, сухую горчицу, вустреширский соус и соус табаско.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Килограммового цыпленка разделать на порционные куски, залить маринадом и оставить на 1 час (лучше убрать мясо в холодильник).
- 3
Духовку разогреть до 220 градусов. Вынуть куски цыпленка из маринада, обсушить и положить на решетку. Запекать примерно 30 минут до готовности, периодически обмазывая цыпленка при помощи кулинарной кисти маринадом, чтобы он не пересох.
