Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Цветная капуста на сковороде

Цветная капуста на сковороде

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
60
Еще недавно цветная капуста считалась совершенно безликим ингредиентом и не выступала в главной роли на ужинах и застольях. В какой-то момент все изменилось — то ли заслуги капусты оценили и возвысили вегетарианцы, то ли нашлись рецепты ей под стать. В любом случае цветная капуста прекрасна и в одиночной партии: с яйцом и панировочными сухарями, как в этом рецепте, например.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
294
13
18
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Цветная капуста
1 штука
Панировочные сухари
50 г
Куриное яйцо
3 штуки
Растительное масло
30 мл
Сливочное масло
20 г
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Цветная капуста на сковороде 150979 шаг 1
1Цветную капусту разобрать на соцветия.
Фото шага рецепта Цветная капуста на сковороде 150979 шаг 2
2В кастрюле вскипятить воду, подсолить.
Фото шага рецепта Цветная капуста на сковороде 150979 шаг 3
3Бросить в кипящую воду соцветия капусты и варить их 3–4 минуты. Затем слить воду.
Фото шага рецепта Цветная капуста на сковороде 150979 шаг 4
4В сковороде разогреть сливочное и растительное масло, положить капусту.
Фото шага рецепта Цветная капуста на сковороде 150979 шаг 5
5Всыпать панировочные сухари и жарить, помешивая, до золотистой корочки.
Фото шага рецепта Цветная капуста на сковороде 150979 шаг 6
6Взбить яйца с щепоткой соли.
Фото шага рецепта Цветная капуста на сковороде 150979 шаг 7
7Влить яйца в сковородку к капусте и жарить, помешивая, еще 2–3 минуты, до готовности яиц.
Комментарии (1):
0
Вкуснятина!
Читайте также:
Похожие рецепты
Мидии в духовке
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
2
0
Корзинки из горбуши с зеленью
Автор: Алиса ПОГОСЯН
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Креветки в панировке с запеченной хурмой, медом и грецкими орехами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Тыквенные фритти
Автор: Еда
8 порций
30 минут
1
2
0
Жареные каштаны из Уэлихолна
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Начос с говядиной и сыром
Автор: Еда
12 порций
1 час
8
2
0