Энергетическая ценность на порцию

Калорийность667.3 ккал

Белки48 г

Жиры51.9 г

Углеводы3.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Цыпленка отбить, натереть солью, хмели-сунели, перцем. Оставить на полчаса.
Шпаргалка
Как подготовить цыпленка к жарке
2
Нагреть сковороду, растопить масло. Аджику смешать со сметаной и намазать одну сторону цыпленка (со стороны спинки). Уложить намазанной стороной на сковороду, придавить и жарить по 15 минут с каждой стороны.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
Соус: измельчить чеснок, добавить бульон или воду, посолить.
Инструменты
Чеснокодавилка
4
Готового цыпленка полить или натереть соусом.